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<STRONG><FONT color=#ff0000 size=4>中外美食英语饕餮大餐<BR></FONT></STRONG> <FONT color=#003399>一、</FONT><STRONG><FONT color=#003399>蔬菜</FONT><BR></STRONG> string bean 四季豆<BR> pea 豌豆 <BR> green soy bean 毛豆 <BR> soybean sprout 黄豆芽 <BR> mung bean sprout 绿豆芽 <BR> bean sprout 豆芽 <BR> kale 甘蓝菜 <BR> cabbage 包心菜; 大白菜 <BR> broccoli 花椰菜 <BR> mater convolvulus 空心菜 <BR> dried lily flower 金针菜 <BR> mustard leaf 芥菜 <BR> celery 芹菜 <BR> tarragon 蒿菜 <BR> beetroot 甜菜根 <BR> lettuce 生菜 <BR> spinach 菠菜 <BR> leek 韭菜 <BR> caraway 香菜 <BR> preserved szechuan pickle 榨菜 <BR> salted vegetable 雪里红 <BR> lettuce 莴苣 <BR> asparagus 芦荟 <BR> bamboo shoot 竹笋 <BR> dried bamboo shoot 笋干 <BR> carrot 胡萝卜 <BR> water chestnut 荸荠 <BR> long crooked squash 菜瓜 <BR> loofah 丝瓜 <BR> pumpkin 南瓜 <BR> bitter gourd 苦瓜 <BR> cucumber 黄瓜 <BR> white gourd 冬瓜 <BR> gherkin 小黄瓜 <BR> yam 山芋 <BR> taro 芋头 <BR> champignon 香菇 <BR> needle mushroom 金针菇 <BR> dried mushroom 冬菇 <BR> tomato 番茄 <BR> eggplant 茄子 <BR> potato, spud 马铃薯 <BR> lotus root 莲藕 <BR> agaric 木耳 <BR> white fungus 百木耳 <BR> ginger 生姜 <BR> garlic 大蒜 <BR> garlic bulb 蒜头 <BR> green onion 葱 <BR> onion 洋葱 <BR> scallion, leek 青葱 <BR> wheat gluten 面筋 <BR> miso 味噌 <BR> <BR> <FONT color=#003399><STRONG>二、水果: </STRONG></FONT><BR> pineapple 凤梨 <BR> watermelon 西瓜 <BR> papaya 木瓜 <BR> betelnut 槟榔 <BR> chestnut 栗子 <BR> coconut 椰子 <BR> ponkan 碰柑 <BR> tangerine 橘子 <BR> mandarin orange 橘 <BR> sugar-cane 甘蔗 <BR> muskmelon 香瓜 <BR> shaddock 柚子,文旦 <BR> juice peach 水蜜桃 <BR> pear 梨子 <BR> peach 桃子 <BR> carambola 杨桃 <BR> cherry 樱桃 <BR> persimmon 柿子 <BR> apple 苹果 <BR> mango 芒果 <BR> fig 无花果 <BR> water caltrop 菱角 <BR> almond 杏仁 <BR> plum 李子 <BR> honey-dew melon 哈密瓜 <BR> loquat 枇杷 <BR> olive 橄榄 <BR> rambutan 红毛丹 <BR> durian 榴梿 <BR> strawberry 草莓 <BR> grape 葡萄 <BR> grapefruit 葡萄柚 <BR> lichee 荔枝 <BR> longan 龙眼 <BR> wax-apple 莲雾 <BR> guava 番石榴 <BR> banana 香蕉 <BR><BR> <STRONG><FONT color=#003399>三、</FONT><FONT color=#003399>seasoning</FONT><FONT color=#003399> 调味品</FONT></STRONG><BR> caviar 鱼子酱 <BR> barbeque sauce 沙茶酱 <BR> tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 <BR> mustard 芥末 <BR> salt 盐 <BR> sugar 糖 <BR> vinegar 醋 <BR> sweet 甜 <BR> sour 酸 <BR> bitter 苦 <BR> lard 猪油 <BR> peanut oil 花生油 <BR> soy sauce 酱油 <BR> green pepper 青椒 <BR> paprika 红椒 <BR> star anise 八角 <BR> cinnamon 肉挂 <BR> curry 咖喱 <BR> maltose 麦芽糖 |
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