近几年，功能饮料市场发展迅速。很多年轻人喜欢喝功能饮料提神醒脑，但也有人表示，功能饮料喝多了会引发焦虑失眠。功能饮料为什么能提神醒脑？人人都能喝吗？

In recent years, the energy drink market has seen rapid growth in China. While energy drinks promise to fight fatigue and sharpen focus, concerns are also growing over their potential side effects, including anxiety, insomnia, and even long-term health risks.

功能饮料能提神抗疲劳？

根据《GB/T 10789—2015饮料通则》中的规定，功能饮料属于特殊用途饮料的一种。功能饮料不含酒精，但含有咖啡因、维生素以及牛磺酸、人参、瓜拉纳等一系列“功能成分”。



图源：视觉中国

其中咖啡因能使交感神经兴奋、刺激大脑使其觉醒、促进血液循环、提高注意力、增强警觉性，从而达到缓解疲劳的效果；牛磺酸可以快速清除自由基、调节钙离子转运，也能起到抗疲劳的作用；其他成分也有助于减轻疲劳影响。

Energy drinks are categorized as beverages for special purposes. They typically contain a mix of caffeine, vitamins, and other so-called "functional ingredients" such as taurine, ginseng, and guarana — all of which are believed to help reduce fatigue.

有动物实验表明：给小鼠饮用功能饮料能够提高运动耐力、增加肝糖原含量、降低小鼠运动后乳酸水平和尿素氮含量，对机体具有抗疲劳作用。并且饮用功能饮料的量越大，效果越明显。

所以，如果只从提神抗疲劳的角度看，熬夜的时候喝功能饮料，确实可能起到一定抗疲劳的作用。

Consuming energy drinks during late-night study sessions or long work hours might give a temporary lift. But that's only part of the story.

功能饮料有副作用吗？

功能饮料一般味道都不错，这就很容易让人喝多，甚至有的人会把它当作普通饮料，从而导致咖啡因和糖摄入过多。

What makes energy drinks particularly risky is how easy they are to overconsume. With their sweet, refreshing taste, many people treat them like regular soft drinks, without realizing the amount of caffeine and sugar they're ingesting.

首先，过量摄入咖啡因会对健康产生危害，让人出现失眠、心慌、焦虑等症状，还可能让人产生依赖性。

有研究表明：每天饮用250毫升功能饮料，就会增加年轻成年人患焦虑和抑郁发生的风险。而对于青少年来说，代谢咖啡因的能力比成年人弱，如果常喝功能饮料不仅会增加患抑郁症的风险，还会减少青少年的睡眠时间，导致睡眠障碍。

Excess caffeine intake can lead to insomnia, heart palpitations, nervousness, and even dependence. Some studies suggest that consuming as little as 250 ml of energy drink daily may raise the risk of anxiety and depression among young adults. Teenagers, who metabolize caffeine more slowly than adults, are even more vulnerable.



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另外，过量摄入功能饮料会导致血管内皮功能改变，引起急性血管内皮障碍。

Moreover, energy drinks can negatively impact the vascular system. High doses may impair endothelial function, potentially causing acute blood vessel dysfunction.

科信食品与健康信息交流中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等5机构发布的《咖啡与健康的相关科学共识》中建议：普通成人每天咖啡因摄入量应控制在400毫克以内。一般的功能饮料咖啡因含量为50~504毫克/罐或瓶，如果控制不好饮用量就可能会超量摄入咖啡因。

某些品牌的功能饮料虽然没有在瓶身标注咖啡因含量，但这并不意味着没有咖啡因，还可能含量很高。

A scientific consensus recommends that healthy adults should limit caffeine intake to no more than 400 mg per day. A single can or bottle of energy drink may contain anywhere from 50 mg to over 500 mg of caffeine, meaning it's easy to exceed safe levels without realizing it.

其次，过量摄入功能饮料还会导致糖摄入过高，《中国居民膳食指南》中建议每人每天糖的摄入量最好控制在25克以内，而功能饮料一般糖含量都不低。曾有研究对市面上多款功能饮料进行了测评，发现这些功能饮料中，糖含量最低的为1.32克/罐，而最高的达到了37.62克/罐。

过多糖的摄入不仅会增加患龋齿的风险，还会增加肥胖和慢性病的发病风险。所以，别以为功能饮料能提神醒脑还有点营养成分就肆无忌惮地喝，控制好量才能更好地利用它。

功能饮料人人都能喝吗？

虽然喝功能饮料能让人精神“回血”，但这可不是人人都能喝的。

While energy drinks may provide short-term benefits, they are not appropriate for all individuals. People who are pregnant or breastfeeding, underage, dealing with digestive conditions, taking medications, or consuming alcohol should consider avoiding energy drinks to prevent potential health risks.

以下5类人尤其要控制好量：

① 孕妇、哺乳期人群

大多数功能饮料的标签上都会注明孕妇和哺乳期不宜饮用，避免影响胎儿和宝宝的健康。

② 儿童、青少年

这类人群对咖啡因的代谢能力较低，过量饮用会造成更大的伤害。

③ 胃肠疾病患者

咖啡因会刺激胃酸分泌，可能会引发不适。

④ 服药人群

正在服用某些药物的人群，最好不要擅自饮用功能饮料，建议咨询医生，避免影响药效。

⑤ 饮酒人群

不要在饮酒的同时饮用功能饮料。这种饮料会让人感到兴奋，意识不到自己醉了，从而喝更多的酒，增加对身体的伤害。

编辑：左卓

实习生：张馨元

来源：央视新闻微信公众号 科普中国