接下来，将生鸡蛋沾水变湿，这样能更好地染色。再将一片香菜叶用水沾湿贴到鸡蛋上。



　　然后，将贴上叶子这面的鸡蛋用纱布裹起来，这样可以起到固定作用。用同样方法再将茴香叶贴在鸡蛋上用纱布包裹好。





　　最后，把装饰好裹了纱布的鸡蛋放入泡了干洋葱皮的冷水中。盖上盖子，开火，中火煮开后转小火煮3分钟。



　　开锅后小火煮3分钟后时间到。将鸡蛋拿出来，打开纱布，将粘在鸡蛋壳上面的香菜揭掉，果然出现了花纹，香菜叶的纹理印在了蛋壳上。茴香的叶子揭开后，也一样印在了蛋壳上，像个艺术品非常漂亮。









　　生活中很多的天然食材都可以起到染色的效果。其实不止是洋葱皮，像紫甘蓝、菠菜、红菜头、南瓜等蔬菜中都含有天然色素，利用它们你可以做彩色饺子皮、彩色馒头、彩色米饭等，既美观又有营养，大家不妨试试。