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鸡蛋是荤菜还是素菜?终于搞清楚了!

发布者: scarecrow | 发布时间: 2020-8-6 15:09| 查看数: 121| 评论数: 1|

鸡蛋,一日三餐中必不可少的食物。

尤其是早餐,很多人的标配都是鸡蛋,再者,鸡蛋的烹饪方式也多样化,深受大家的喜爱。

但你有没有想过一个问题:鸡蛋到底是荤菜还是素菜?

网络上还流传着一种说法:日常所吃的鸡蛋其实是母鸡的“大姨妈”。

这种说法真的有科学依据吗?

吃了这么多年的鸡蛋,你对鸡蛋的了解是不是仅限于吃?

今天就来聊一聊关于鸡蛋的那些事儿……


看到这里,大家都明白了吧?

鸡蛋是荤菜还是素菜,主要还是得看是否受过精。

从自然界来讲,只要是个雌性生物多半都会定期产卵,和雄性交配后,如果卵子碰到“心仪”的精子,就会形成受精卵,成功培育下一代。

如果没有等到精子的卵细胞,就会被赶出来,给下一个卵细胞腾地儿。

这个过程放在女性身上,大概就是每个月都来探望的“大姨妈”。

然而,这种情况发生在鸡身上那可就值了钱了。就算没等到精子也照样和受精卵一个待遇,最后变成鸡蛋排出来。

所以说,鸡蛋是母鸡的“卵子”或“受精卵”,无论母鸡受不受精,它都会产蛋。

责编:翟巧红 | 编辑:姜越

来源:科普中国 ID:Science_China 本文审稿:陈海旭,再生医学博士,解放军总医院第二医学中心,副研究员


最新评论

kevincen 发表于 2020-8-7 00:08:34
鸡蛋。
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