Height

一般用语，两种用法。

第一，“从底部到顶部的距离”:

The height of the building is 100 m. 这栋房子高100米。

He is one metres in height. 他身高一米。

This kind of desk can be adjusted to the height you need. 这种书桌的高低可以按照你的需要调节。

第二，高于水平面、地面或另一已知的高度：

The height of the airplane is 10,000 m. What is the height of a flying plane? 飞机的飞行高度是多少？

What is the height of the plane? 飞机本身有多高？ 这句话可能会产生歧义。

altitude

指离开地面的高度。这个地面既可以是海平面，也可以不是海平面。所以，也可用作“海拔” 。

What is the altitude of this village? 这个村子海拔多少?

We are flying at an altitude of 15000 feet. 我们的飞行高度是15000英尺。

Some people develop altitude sickness when climbing high mountains 有些人在爬高山时会发生高山反应。

elevation

主要指“高出海平面的高度”，参考面是海平面。所以用作“海拔”the elevation of a mountain 山的海拔高度欧美人用elevation已经根深蒂固了，他们在一些有名的山上的拐角处竖个牌子：ELEVATION 而大家去泰山游玩的时候，也会看见在一些拐角处竖个牌子：ELEVATION这说明我们中国翻译的很到位，也更多向全世界来黄山旅游的外国人展示我们的国际化！