小编曾经在法国小镇某一著名酒庄和一位古稀之年的酿酒师攀谈，他说，他酿了一辈子的酒，才知道什么是爱。他在把一卡车的葡萄运往酒窖的路上，无意间透过反光镜，看到了其中有一颗青色的葡萄，他立刻停下了车，将其摘下扔掉。其实他深知，一颗葡萄影响不了所酿的酒的品质，但是他爱葡萄酒，爱到不容许有一丝怠慢。法国人的葡萄酒情结令我折服，如果你也有幸体验酒庄之旅，千万不要错过以下不得不学的英语。



在参观酒庄之前，一定要了解有些什么品种的常见葡萄酿制酒。一般最为常见的就是冰酒 Ice Wine是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒；香槟酒 Champagne是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原产于法国香槟省，故名香槟酒；白葡萄酒 White Wine是用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成的一种葡萄酒。而Wine 红酒就是最基本的红葡萄酒。







漫步于酒庄，欣赏完沿途的美景，走过一排排百年老藤的葡萄林，接下来要做的肯定是要询问酒庄人员，这个酒庄出名的是什么酒？ What's the vineyard famous for?（famous for 以。。。闻名） 参观酒庄，在路过一片阳光灿烂的葡萄园 Vineyard后，下一个目的地一定是参观酒窖 Wine Cellar。









葡萄品种，酿制工艺，存放年份，光照是否充足等都会影响葡萄酒的口感，有酸涩，也有清甜的果味，正如人生的百般滋味。葡萄酒的口味一般常见的会有Sour 酸的；Fruity 果味的；Nutty 坚果味。一杯好的葡萄酒一定富有绝佳的平衡感，酸度灵动，甜度适中，果味诱人，回甘迷人。但是每个人还是会有最钟爱的味道，即使最终平衡感让一切归为平淡，也希望前味能在舌尖跃动出自己最爱的那种味道。这时候你可以说：我喜欢果味的葡萄酒，有没有推荐呢？ I prefer the fruity flavor wine. Do you have any recommendations?













如果你能有幸走入酒窖，纵情体验一把万中挑一的选酒过程，选出几瓶自己最心仪的葡萄酒。那么品酒就显得极为重要，千万要问这里能不能品酒？ Do you have wine tasting here?（wine tasting 品酒）。同时，光照，雨季长短都是天注定，所以一瓶好的年份的酒也是上天赐给人类的礼物。What's the best year for wine at this vineyard？ 这个酒庄葡萄酒最好的年份是？





4句品酒不得不学的英语：

1. 这个酒庄出名的是什么酒？

What's the vineyard famous for?

2. 我喜欢果味的葡萄酒，有没有推荐呢？

I prefer the fruity flavor wine. Do you have any recommendations?

3. 这里能不能品酒？

Do you have wine tasting here?

4. 这个酒庄葡萄酒最好的年份是？

What's the best year for wine at this vineyard？

中国人说，喝酒可以看出一个人的人品。西方人说，杯酒人生。酒为人生添上一份迷醉的滋味，一杯好的葡萄酒的百般滋味在你舌尖展开，正如人生的万种情怀在心中荡漾。把品酒之旅放入你的旅行行程中，带着小编推荐的4句英语，尽情的品味杯酒人生吧！