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会做饭的人,都有这三个好品质

发布者: 风中麦田 | 发布时间: 2020-9-17 11:50| 查看数: 214| 评论数: 0|



作者:儒风君

来源:儒风大家
(ID: rufengdajia)

唯有认真对待一日三餐,才能不负一年四季。



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做饭是一种艺术,也是一种美好的生活态度。

会做饭的人,总是自带一种柔和的光芒。

对待他人、对待生活也格外认真。

01

会做饭的人,心态好。

人在异乡举目无亲的时候,总盼着能吃上一口家常菜。

胃舒坦了,心也跟着舒展开来。

一个会做饭的人,能安抚一颗漂泊不定的心。

一顿家常饭菜,能帮你找回直面人生风雨的勇气。

苏轼被贬黄州时,穷得一文钱掰成两半花。

他原本最爱吃羊肉,可是牛羊肉全被达官贵人买走,苏轼只好另想办法。

他发现当地人都不屑吃猪肉,因而猪肉的价格便宜的如同泥土一般。

苏轼索性买了许多猪肉回家,反复烹饪,研究猪肉怎么做才最好吃。

这一番研究下来,还真叫他发明出了举世闻名的“东坡肉”。

苏轼专门做了一篇《猪肉赋》,写道:

“慢着火,少着水,火候足时它自美。”

小火慢煮,熬出香味儿,像极了苏轼的一生。

做饭就跟做人一样,要不急不躁、沉得住气。

能够用心做好一顿饭的人,总是比别人多了几分平常心。

没有大鱼大肉,清粥小菜亦能果腹;

没有锦衣玉食,随遇而安心更坦然。

照顾好自己的胃,不论走到哪里,都有勇气能好好生活。



02

会做饭的人,人缘好。

常听人说:“要抓住一个人的心,首先得抓住他的胃。”

这句话不仅适用于爱情,在人际交往中同样奏效。

饭桌,是中国人的交际场。

一群人坐在一起面面相觑,难免显得有些拘谨;

倘若是同桌吃饭,在推杯换盏之间,就能快速拉近彼此的距离。

要是主人家再有几样拿手好菜,何愁朋友不登门?

汪曾祺说:“愿意做菜给别人吃的人,是比较不自私的。”

只因做饭是个“苦差事”,既要忍受高温的熏蒸,又要忍受呛人的油烟。

耗费大把的时间精力,等到好菜端上桌,做菜的人却早已累得没了胃口。

其实,对于会做饭的人来说,最大的幸福,莫过于看到大家吃得开心。

因而能陪你出去下馆子的人很多,愿意为你洗手作羹汤的人却很少。

一群人在一起聚会,有的人只忙着喝茶说话。

甘愿为大伙下厨做饭的人,总要有几分“舍己为人”的热心肠。

珍惜身边会做饭的朋友,默默付出的人,最值得交心。



03

会做饭的人,品性好。

一个会做饭的人,一定拥有三种美好的品性。

第一种品质,是做事细致认真。

《道德经》里讲:“治大国若烹小鲜。”

能够耐下心来,把一道菜料理得有滋有味,同样也就能把生活打理得井井有条。

无论柴米油盐还是鸡毛蒜皮,经过他们的巧手,都变成了美好生活的调味料。

第二种品质,是待人温柔体贴。

一个家庭的温度,很大程度上取决于厨房的温度。

一个家,总是离不开会做饭的人。

会做饭的人,时刻关心着家人的健康。

季节的更替,饮食的调配,都牵挂在他们心间。

买菜、洗菜、切菜、做菜,把对家人的温柔融入饮食里。

再繁重的劳作,也都甘之如饴。

第三种品质,是对生活充满热情。

俗话说得好:“民以食为天。”

连吃饭都懒得应付的人,早已丢掉了生活的热情。

一个人,只有学会做饭,才有独立生活的底气;

一个家,只有开火做饭,才有人间烟火气。

假如你对生活感到疲倦,不如清早去趟菜市场。

看着新鲜的果蔬摆满货架,卖菜的摊贩忙碌穿梭,你会重拾对生活的热情。

唯有认真对待一日三餐,才能不负一年四季。


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